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Menus & carte
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Menu à 38 euros (minimum 2 couverts)
La terrine de gibier de la cheffe, chutney aux pommes
Ou
Le pressé de cabillaud aux herbes, sauce curcuma
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Les filets de truite de nos Ardennes au beurre de ferme, amandes et pousses d’épinards
Ou
Le suprême de canette de Challans, sauce à l’orange
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Le dessert du jour
Menu à 58 euros (Par table entière)
Le jambon fumé de marcassin, garniture d’automne
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Le mini potiron aux cèpes
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Filet de biche, poire au vin, purée de céleri et sa sauce au sirop de Liège
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L’assiette de fromage
OU
Le dessert du jour
| Carte | |
| Les entrées | |
| Le pressé de cabillaud aux herbes, sauce curcuma | 17 € |
| Le jambon fumé de marcassin, garniture d’automne | 22 € |
| La terrine de gibier de la cheffe, chutney aux pommes | 17 € |
| La ratte du Touquet farcie de caviar harus | 21 € |
| Les escalopes de foie gras de canard poêlées, sauce mirabelle | 28 € |
| Les Saints Jacques snackées, chicons caramélisés et beurre blanc | 28 € |
| Les plats | |
| Les filets de truite de nos Ardennes au beurre de ferme, amandes et pousses d’épinards | 22 € |
| La lotte, chou braisé, crème légère | 28 € |
| Le homard grillé, beurre au thym pour 2 personnes | 38 € par pers. |
| Le suprême de canette de Challans, sauce à l’orange | 22 € |
| Les côtes de marcassin, légumes de saison, sauce aux cèpes | 28 € |
| Le filet de biche, poire au vin, purée de céleri et sa sauce au sirop de Liège | 36 € |
| Le chateaubriand B.B.B sauce béarnaise, salade et frites fraiches (min.2 pers.) | 33 € par pers. |
| Les 5 fromages 15 euros | |
| Les desserts 10 euros | |
| Merci de nous prévenir de vos allergènes |
Adresse
Restaurant fermé le lundi midi, mardi et mercredi, sauf jours fériés
Téléphone
Infos
Terrasse en été
Parking privé
WIFI
MasterCard, Maestro, Bancontact, Visa
Fax
082 / 66 77 91
Numéro d’entreprise : BE 722 431 650
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