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Menus & carte
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MENU A 42 EUROS (minimum 2 personnes)
Fines tranches de bœuf Holstein fumées, pesto de pistaches et herbes fraiches
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Moules de bouchot, sauce retour des Indes de chez Roellinger
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Le dessert
MENU A 58 EUROS, MENU HOMARD (pour l’ensemble de la table)
½ homard, crème d’avocat aux épices, vinaigrette ponzu
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Risotto aux asperges, homard et petits pois
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Gaspacho
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Baby homard, brunoise de légumes et sauce bisquée
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Fromages ou le dessert au choix
| Carte | |
| LES ENTRÉES | |
| Fines tranches de boeuf Holstein fumées, pesto de pistaches et herbes fraiches | 24 € |
| Brochette de scampis, sauce tartare maison | 19 € |
| Chèvre frais, salade de saison, miel et noix | 12 € |
| Moules de Bouchot, sauce retour des indes de chez Roellinger | 25 € |
| Baby homard, crème d’avocat aux épices, vinaigre ponzu | 28 € |
| Petits gris de Warnant, crème à l’ail et persil | 20 € |
| LES PLATS | |
| Pluma Ibérique, sauce BBQ et légumes | 32 € |
| Duo de cailles aux cerises sauce porto et sauge | 29 € |
| Chateaubriant (B.B.B.) sauce béarnaise, salade, pommes frites (minimum) | 35 € par pers. |
| Filets de truite de nos Ardennes, beurre aux amandes effilées | 25 € |
| Baby homard grillé, beurre au thym | 30 € |
| L’assiette de 5 fromages |
15 euros |
| Les desserts |
10 / 12 euros |
| Merci de nous faire part de vos allergies |
Adresse
Restaurant fermé le lundi midi, mardi et mercredi, sauf jours fériés
Téléphone
Infos
Terrasse en été
Parking privé
WIFI
MasterCard, Maestro, Bancontact, Visa
Fax
082 / 66 77 91
Numéro d’entreprise : BE 722 431 650
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