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Menus & carte
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MENU A 42 EUROS
(minimum pour 2 personnes)
La terrine de la cheffe, légumes aigre-doux, chutney d’oignons
Ou
Le saumon fumé, crème de lentilles aux graines de fenouil, radis marinés
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Le civet de biche façon grand -mère
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Le dessert du jour
MENU A 58 EUROS
(Pour l’ensemble de la table)
Carpaccio de Saints Jacques huile d’olive et herbes fraiches
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Le mini potiron farci de filets de solette, graines de courges et crumble au curry
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Le ½ perdreau semi sauvage au chou- vert
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L’assiette de 3 fromages ou le dessert au choix
| Carte | |
| Les entrées | |
| Terrine de la cheffe, légumes aigre-doux, chutney d’oignons | 16 € |
| Fines tranches d’Holstein, garnitures automnales | 22 € |
| Saumon fumé, crème de lentilles aux graines de fenouil, radis marinés | 20 € |
| Carpaccio de Saints Jacques, huile d’olive et herbes fraiches | 22 € |
| Mini potiron farci de filets de solette, graines de courges et crumble au curry | 20 € |
| Escalopes de foie gras poêlées, marmelade de prunes | 28 € |
| Les plats | |
| Saints -Jacques poêlées, chicons caramélisés et beurre blanc | 30 € |
| Filet de bar de ligne rôti aux épices, boulgour aux légumes braisés et beurre safrané | 30 € |
| Homard grillé au thym (450/500 gr) entier | 45 € |
| Civet de biche façon grand-mère | 28 € |
| Perdreau semi sauvage au chou vert, sauce truffée | 30 € |
| Châteaubriant (par 2 couverts) sauce béarnaise, salade | 33 € |
| Les desserts = 10 euros | |
| L’assiette de 5 fromages = 15 euros | |
| Merci de nous faire part de vos allergènes |
Adresse
Restaurant fermé le lundi midi, mardi et mercredi, sauf jours fériés
Téléphone
Infos
Terrasse en été
Parking privé
WIFI
MasterCard, Maestro, Bancontact, Visa
Fax
082 / 66 77 91
Numéro d’entreprise : BE 722 431 650
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